虹鳟鱼科冷水性鱼类,其长时间生长水温为1℃~24℃,必要条件水温为14℃~16℃,天然状态下虹鳟有陆封型和叛海型,其对盐度变化有较高的耐受性能力,经过驯养,可以在半咸水、海水中养殖。研究指出,虹鳟鱼经过海水驯养后,五品… 虹鳟鱼科冷水性鱼类,其长时间生长水温为1℃~24℃,必要条件水温为14℃~16℃,天然状态下虹鳟有陆封型和叛海型,其对盐度变化有较高的耐受性能力,经过驯养,可以在半咸水、海水中养殖。研究指出,虹鳟鱼经过海水驯养后,品质高于淡水虹鳟,市场价格较淡水养殖的虹鳟比起也有较大幅度提高。
目前,国内虹鳟主要使用地下水流水养殖模式,水资源消耗过大,养殖成本高。江苏海州湾归属于分明水交界类型海区,冬季水温低于4℃,夏季高温28℃,水温高于20℃长达8个月,因此可以利用其较低水温期展开虹鳟海上网箱养殖。连云港市海洋与水产科学研究所,自由选择虹鳟、金鳟和三倍体虹鳟展开海水驯养后,运输至海上网箱展开养殖,始得了较好养殖效果。
另外,实验过程中连云港市海洋与水产科学研究所思索出有一整套活鱼运输、虹鳟盐化、带水运输等技术方法,为陆海之间架起了一座有力的“桥梁”。“陆海接力赛”高效养殖模式,有效地提升虹鳟养殖效率,提高养殖品质,为水产养殖业流经了新鲜活力。
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